BATAM I KEJORANEWS.COM : Kepala Dinas Kebudayaan dan
Pariwisata (Disbudpar) Kota Batam, Ardiwinata meresmikan Flambo Brazilian Grill
yang berlokasi di Orchid Business Center, Blok. B1, No. 1-3, Batam Center,
Sabtu (6/11/2021). Sebagai informasi, Flambo Brazilian Grill merupakan tempat
makan Barbequea (BBQ) ala Brazil yang menawarkan paket makanan dengan membayar
Rp 125 ribu nett.Kadisbudpar Ardiwinata Memotong Pita Tanda Peresmian-
Dalam
sambutannya, Ardi mengapresiasi kepada pemilik dari Flambo Brazilian Grill,
karena mereka generasi muda yang mempunyai inovasi dan memberi warna baru bagi
kuliner Kota Batam.
"Menariknya
daging tersebut dislice langsung di meja tamu, itu jadi atraksi dan menarik
untuk tamu," katanya.
Dari rasa,
Ardi menilai rasa daging panggangnya luar biasa dan menggugah selera. Ardi
menyarankan, Flambo Brazilian Grill terus dipromosikan lewat media sosial,
seperti Instagram. Pemerintah Kota (Pemko) Batam melalui Disbudpar Kota Batam
siap mendukung kegiatan atau event yang digelar oleh Flambo Brazilian Grill.
"Flambo
Brazilian Grill, bikin event yang menarik," pintanya.
Sekretaris
Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kota Batam, Ade, menyampaikan
apresiasi pemilik Flambo Brazilian Grill karena membuka peluang kerja bagi anak
muda di Kota Batam.
"Mereka
membuka peluang kerja baru di Kota Batam, informasinya sebelumnya mereka mau
buka di Jakarta," katanya.
Menurutnya
konsep makan sepuasnya atau all you can eat dengan harga Rp 125 ribu sangat
setimpal dengan apa yang mereka sajikan. Rasa dagingnya lezat, dan menu
buffetnya juga mengiurkan.
"Untuk
masyarakat Batam sempatkan waktu datang ke sini (Flambo Brazilian Grill) dan
nikmati makan sepuasnya," ujarnya.
Owner
Flambo Brazian Grill, Roy, mengatakan, Brazilian Barbeque adalah jenis makanan
grill dengan potongan daging yang besar. Daging tersebut dipanggang selama 2
jam. Ada tiga jenis daging yang disajikan yakni striploin merupakan daging sapi
yang membungkus bagian tenderloin. Kemudian Belly salah satu bagian daging sapi
yang terdapat banyak lemak dengan rasa kenyal dan gurih. Dan terakhir, daging
ayam.
Rasa
daging yang ditawarkan garlic butter, rendang, dan peri-peri. Untuk tingkat
kematangan medium rare dan well done. Lalu, menu buffet yang ditawarkan ada ada
salad, sup, pasta, bbq ribs, vegetables.
"Setiap
hari menu buffetnya berganti," ucapnya.
Sebagai
penutup, Flambo Brazilian Grill menyajikan Grilled Cinamon Pineapple yakni
kombinasi kayu manis dan nanas dengan cita rasa manis dan gurih. Flambo
Brazilian Grill buka setiap hari dari pukul 11.30-23.30. Di momen grand
opening, ia menawarkan makan sepuasnya hanya Rp 99 ribu berlaku dari tanggal
6-8 November.
Kominfo
Posting Komentar